Wij zijn - een beetje - boer!
Doe mee en beslis zelf wat op je bord komt.
Bij het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona Puur Natuur willen Wase consumenten samen met boeren voor 80% voor hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding zorgen. We kennen onze voeding én elkaar.
Onze landbouwers zorgen voor het professioneel ecologisch verbouwen van ons voedsel. De consumenten zorgen voor een vaste afname van Pomona producten. Wie graag een handje helpt, is altijd welkom.
Word je ook één van de Pomona Puur Natuur consumenten of coöperanten die samen zorgen voor hun eigen eerlijke, ecologische, seizoensgebonden en lokale voeding voor vandaag, morgen én overmorgen? Of word je peter of meter van een Pomona Puur Natuur boom?
EERLIJK = voor de boer, de coöperant, de grond
ECOLOGISCH = boslandbouw, met respect voor mens, dier en natuur
SEIZOENSGEBONDEN = eten wat er op dat ogenblik op onze akkers oogstklaar is
LOKAAL = Waasland
VAN BOER TOT BORD = rechtstreeks van de akker naar de afhaalpunten
Ik word consument
Ik word coöperant
maandelijks engagement
Je engageert je per maand om uit het Pomona Puur Natuur aanbod te kopen. Per maand kun je je pakketten en hun volume aanpassen.
Wekelijks krijg je op woensdag een Pomona Puur Natuur pakket geleverd op je afhaalpunt, samengesteld uit groenten en kruiden die die week oogstklaar zijn.
engagement op lange termijn
Ben jij één van de consumenten die een stapje verder wil gaan? Coöperanten investeren samen met de landbouwers in ons landbouwbedrijf Pomona Puur Natuur. Samen beslissen we welke producten de boerderij zal produceren. Uiteraard binnen de mogelijkheden van het Wase klimaat en de economische haalbaarheid.
Pomona Puur Natuur groenten en aardappelen worden gekweekt op onze gronden in Melsele, Beveren en Verrebroek. Het Pomona Puur Natuur brood wordt gebakken in Sint-Gillis-Waas.
We werken op een natuurlijke manier zonder pesticiden of kunstmeststoffen met biologisch zaai- en plantgoed.
Pomona Puur Natuur aanbod
seizoen 2022-2023
De Pomona Puur Natuur coöperanten beslisten over dit boerderij-aanbod:
-
3 verschillende wekelijkse groentepakketten
-
wekelijkse fruitpakketten groot en klein
-
aardappel maandabonnement (2,5kg – 5kg – 10kg)
-
uien maandabonnement (2,5kg)
-
Pomona Puur Natuur brood – 100% speltbrood en tarwebrood, 4-granenbrood - elke week van de maand een andere specialiteit
-
eierenabonnement (wekelijks 6 stuks)
Ontdek de lokale, gezonde, gevarieerde en seizoensgebonden groenten van Pomona Puur Natuur en wat er zoal in de groentepakketten zit.
Pomona Puur Natuur activiteiten
Pomona Puur Natuur organiseert regelmatig samenwerkdagen op de akker en Pomona infomomenten of neemt deel als gastspreker op andere info-avonden. Je vindt het hier allemaal terug.
Wil je graag meer weten, mail naar info@pomonapuurnatuur.be.
Workshop speltbrood bakken
-
Leer stap voor stap de kneepjes van het deeg.
-
Bak en proef je eigen speltbrood.
-
Ervaar wat oergraan spelt is.
-
Ontdek hoe we het hele productieproces in het Waasland houden.
Bak je mee?
Telkens op zondagochtend van 8.30u tot 13u op verschillende locaties in het Waasland:
-
11 september in Sint-Pauwels
-
18 september in Melsele
-
16 oktober in Sint-Niklaas
-
4 december in Sint-Niklaas
-
14 mei 2023 in Sint-Gillis-Waas
Bij aankomst binden we je direct een 'van spelt tot brood' schort aan. Je keert huiswaarts met onze projectdraagtas gevuld met ingrediënten om thuis een tweede brood te bakken, een receptfiche met stappenplan om je hierbij te helpen, een herbruikbare broodzak én achtergrondinformatie.
Je betaalt 50 euro voor de workshop. Na je inschrijving, ontvang je van ons een mail waarin we je de details voor de betaling doorgeven.
Programma?
welkom - brood maken - toelichting spelt en haar productie tijdens het rijsproces - brood bakken - bezoek aan molen of rondleiding boerderij - je broodje is gebakken.
Breng je mee?
-
Handdoek
-
Weegschaal
-
Ronde kom van ½ a 2 l
-
Goed humeur
Inschrijven via www.pomonavzw.be
Deze workshop wordt gerealiseerd in het kader van het project 'Van spelt tot brood' ism BePlanet, Gemeente Sint-Gillis-Waas, IJshoeve De Boey, Luc De Boey, Mola, Pomona Puur Natuur cv, Pomona vzw, Provincie Oost-Vlaanderen, de Roomanmolen, Smaak van Waas, Stad Sint-Niklaas en de Witte Molen.