Nieuws

Herstellende landbouw levert échte oplossingen voor de klimaatsverandering door koolstof op te slaan én de omgeving weerbaarder te maken tegen de gevolgen ervan. Stichtend Pomona coöperant Lieven Bauwens volgt de Amerikaanse landbouwer Gabe Brown al jaren: Gabe is één van de pioniers van herstellende landbouw én een van de inspirationbronnen van Pomona, coöperatief boslandbouwbedrijf .

Nadat in de jaren ’90 natuurfenomenen vier opeenvolgende oogsten vernielden, had Gabe geen geld voor chemische input. Wat bleek? Na die vier mislukte oogsten was zijn bodem beter dan ooit. Hij schakelde om en verbande quasi alle chemische input. Een gezonde bodem geeft gezonde planten, houdt voedingsstoffen en water vast en slaat koolstof op en de omgeving wordt diverser. Meer weten over Gabe en de vijf principes die hij gebruikt? Kijk naar het filmpje en dan weet je meteen ook welke principes Pomona ook nastreeft.

https://www.youtube.com/watch?v=QfTZ0rnowcc ... See more

The United States is in crisis. The health of our soil resource has declined to such a point that it is not only negatively affecting farm and ranch profitab...

??? We hebben onze nieuwe boerin gevonden! ???Stéphanie De Caluwé neemt binnenkort de fakkel van Koen Doggen over. Net als Koen volgde ze de Landwijzer vzw opleiding en sindsdien bleven de groene kriebels groeien. Ze verdiende haar strepen al op enkele biodynamische boerderijen en was betrokken bij verschillende permacultuurprojecten.

Stéphanie staat met veel enthousiasme paraat om het nieuw seizoen op te starten: "Herstellende landbouw is voor mij de enigste manier om duurzaam te boeren en ik kan niet wachten om onze groenten tussen de bomen te telen. Schitterend dat dit in Pomona, coöperatief boslandbouwbedrijf kan gebeuren: qua gemeenschapslandbouw kan dit tellen!" ... See more

Pomona coöperanten willen afvalvrijer te leven. Daarom is onze voedselproductie enkel voor onze coöperanten. Zo zorgen we voor zo weinig mogelijk voedseloverschotten en/of afval.

De groenten transporteren we in bakken, die wekelijks gereinigd en opnieuw gebruikt worden. Enkel groenten die het nodig hebben, verpakken we in biologisch afbreekbare zakjes. Aardappelen worden geleverd in bruine papieren zakken en het verwerkt fruit leveren we in glazen potten.

De zakjes gaan op de thuiscomposthoop. Lege aardappelzakken en glazen potten keren terug naar het afhaalpunt, om opnieuw op de boerderij gebruikt te worden.

Wil je zelf ook afvalvrijer leven, dan vind je op deze website meer info.
https://www.zerowasteweek.co.uk/zero-waste-belgium-2/ ... See more

De eerste ?????kippen zijn gearriveerd op onze boerderij. Zij maken de bodem al warm voor de andere 40 kippen die er in het voorjaar bijkomen. Kippen zijn belangrijk voor bodemvruchtbaarheid. Ze helpen mee onkruid en ongedierte bestrijden (een gelukkige kip is een krabbende kip :)) en werken oogstafval weg.

Bij Pomona werken we samen met de natuur om zoveel mogelijk voeding te produceren op een zo klein mogelijke oppervlakte. Tegelijkertijd verbeteren we de bodem en biodiversiteit. De basisprincipes van herstellende landbouw. En daarvoor hebben we dus ook kippen nodig.

En de coöperanten? Die krijgen binnenkort ook ??? van onze eigen Pomona kippen.

Meer weten over dieren op de Pomona boerderij. Klik hier
http://www.pomonacoop.be/dieren/ ... See more

Haverwortel?! ? Onze boer Koen was door deze groente zo geïntrigeerd dat hij het niet kon laten om een paar rijtjes haverwortel te zaaien. Wat wil je, als je als bijnamen 'oesterplant' en 'Blauwe Morgenster' hebt, en ze je in het Engels met de prachtige naam 'salsify' bedacht hebben! Ze zien er precies uit als schorseneren, en dat is niet uit de lucht gegrepen: de twee zijn naaste familie en stonden ook dicht bij elkaar. Haverwortel is korter, dikker, makkelijker te schillen en ... nóg lekkerder! Die oesters, dat is niet zo ver gezocht, maar hij dacht eerder aan truffel bij de eerste proefsessie. Koen is alvast fan en onze coöperanten vanaf deze week ook: dan zit er haverwortel in het pakket 🙂

Wil je zelf ook aan de slag met haverwortel? Op onze website vind je de weg naar een paar lekkere receptjes: http://www.pomonacoop.be/haverwortel/ ... See more

JOLIE !!!!!

5 december is wereldbodemdag. Daarom zeggen we het nog eens graag: 'de bodem is de grond van de zaak'.

De reden waarom Pomona, coöperatief boslandbouwbedrijf resoluut kiest voor boslandbouw.

Door bomen en struiken met akkerbouw te combineren, gebruiken we boven en onder de grond verschillende lagen: er worden meer zon, water en voedingsstoffen opgenomen, de extra koolstof in de grond zorgt voor het bodemleven en houdt water en voedingsstoffen beter vast. Ons voedsel ontstaat uit een combinatie van zonlicht, regen en de voedingsstoffen uit die bodem. Dus: hoe beter die is, hoe beter ons voedsel.

https://www.youtube.com/watch?v=Lb5widcVwic

#wereldbodemdag #worldsoilday #climatechange #cilmateexpress #saveoursoils ... See more

De bodem is een levend ecosysteem. De gezondheid van de bodem heeft direct impact op de gezondheid van boeren. Maar de bodem is in gevaar. Door het gebruik v...

"Onze eetgewoonten hebben wel degelijk een invloed op de milieuparameters van de aarde. Wat en hoe we eten is bepalend voor de wereld die we doorgeven aan de toekomstige generaties." 9 manieren om de wereld duurzaam te voeden. Pomona, coöperatief boslandbouwbedrijf helpt alvast met 6 🙂

1. Eet seizoensproducten ✅
2. Kies voor korte keten en lokale producenten ✅
3. Kies voor biologische landbouw ✅
4. Verspil geen voedsel ✅
5. Wees zuinig met water ✅
6. Kies producten die weinig of, beter nog, niet bewerkt zijn ✅
7. Eet minder vlees
8. Kook energiezuinig
9. Kies bewust voor gekweekte vis ... See more

Industriële landbouw en intensieve veehouderij zijn niet langer onbesproken teeltwijzen. Ze vormen een gevaar voor de mens en voor de planeet. Ze tasten ecosystemen op land en in zee aan en hebben ook een verstikkend effect op de kleinschalige landbouw. Bovendien vormen ze een aanslag op het bosbes... ... See more