Eten van Pomona

De Pomona coöperanten beslisten voor het seizoen mei 2019 – april 2020 over dit boerderij-aanbod:

  • 3 verschillende wekelijkse groentepakketten
  • aardappel maandabonnement (2,5kg – 5kg – 10kg)
  • uien maandabonnement (2,5kg)
  • pomona brood – 100% speltbrood en tarwebrood
  • eierenabonnement (wekelijks 6 stuks)
  • wekelijks fruitabonnement van juni 2019 tot september 2019

Wat zit er deze week in de groentepakketten?

Woensdag 7 augustus 2019

Pakket 1

4 tot 6 groentesoorten

Pakket 2

6 tot 8 groentesoorten

Pakket 3

7 tot 9 groentesoorten

  • koolrabi
  • basilicum
  • trostomaat
  • rucola
  • komkommer
  • witte aubergine
  • koolrabi
  • spitskool
  • basililcum
  • snijboon
  • vleestomaat
  • ijsbergsla
  • zoetpunt paprika
  • hertshoorn weegbree
  • koolrabi
  • basilicum
  • Batavia sla rood
  • kerstomatenmix
  • augurk
  • tuinboon
  • erwt
  • aubergine paars
  • courgettemix (groen, geel,rond) gestreept

Lokale, gezonde, gevarieerde en seizoensgebonden groenten

De boerderij levert meer dan 70 verschillende groentesoorten. Van klassiekers als de bloemkool tot vergeten groenten als pastinaak. Maar niet allemaal tegelijk natuurlijk. Wat er na april 2020 groeit? Dat beslissen de coöperanten samen.

aardpeer – aubergine – bladpeterselie – bloemkool – boerenkool – bosajuin – boterboontjes – boterraap broccoli – butternut – Chinese kool – courgette – doperwt – gele ajuin – gele paprika – gewone tomaat – groene eikebladsla – groene pompoen – groene selder – haverwortel hersthoornweegbree – ijsbergsla – kervel – knoflook – knoflook vers – knolselder komkommer koolrabikropsla – krulpeterselie  – krulslalavas – meloen – Nieuw–Zeelandse spinazie – oranje pompoen – paksoi pastinaakpatisson – pijpajuin – prei – prinsessebonen – radijs  – rammenas – rode ajuin – rode bietrode eikebladsla – rode kool – rode paprika  – romanesco – rucola – savooikool – schorseneer – sjalotten – sluimerwt – snijbonen – spaghettipompoen – spinazie – spitskool – spruiten – suikermaïs – tomaat kers – tomaat  pruim – tomaat speciale rassen – tuinbonen – veldsla – venkel – warmoes – winterpostelein – witloof – witte kool – witte selder – wortelen – wortelpeterselie – zevenblad – zoetpunt paprika

Granen, oliehoudende gewassen en quinoa

Elke week kunnen Pomona coöperanten graanproducten, olie en quinoa bestellen:

  • speltbloem
  • speltmeel
  • tarwebloem
  • tarwemeel
  • roggemeel
  • quinoa
  • quinoameel
  • camelina olie

Meer lekkers…

Misschien. De coöperanten en boeren beslissen samen of daar meer fruit, noten, vlees en misschien wel zuivel bijkomen.